【財訊快報／記者陳浩寧報導】漢來美食(1268)不畏疫情，逆勢擴點，今宣布承租世貿聯誼社位在國貿大樓34樓、面積達751坪的中餐廳，將以「世貿名人坊」之名宣告插旗台北信義區，問鼎台灣頂級粵菜連鎖餐廳龍頭寶座。雙方將於5月13日簽定租約，預估7月份開幕。

漢來美食於2015年6月取得香港名人坊餐廳(當時為米其林二星)品牌代理權，5年時間在台灣4都(高雄、台南、台中、台北)開出共5家分店，2019年年營收已達3.76億元，佔漢來美食集團整體營收約8%。據了解，歇業之前的世貿聯誼社年營收已逾2億元，因此「世貿名人坊」開幕之後，對於漢來美食集團營收將會有大幅挹注。

漢來美食指出，世貿聯誼社中餐廳過去29年的經營型態也都是以會員為主的政商貴客，餐廳規畫多達13個大大小小的包廂，加上外場小吃區約120個座位數，每個餐期可同時容納共約280位賓客，除了硬體資源，透過世貿名人坊，未來在頂端消費客層的經營，將從目前廣泛橫向發展，朝向深度直向扎根，同時對2年後開幕的南港漢來飯店大型中餐廳與宴會廳將有極大助益。

漢來美食選擇逆勢大動作承租全新據點，但在疫情影響下，漢來美食第一季每股盈餘降至0.64元，4月營收也降至1.14億元，年減54%，累計前4月營收9.53億元，較去年同期減少25%。

然漢來美食也提到，自五一連假起，餐廳業績即有回溫現象，母親節的訂位情況也從5月3日起明顯拉升。並在官網的網購平台上推出「宅美食」系列，將餐廳受歡迎的「台式滷肉豆腐」和「家鄉獅子頭」兩道菜色研製成冷凍熟食上架。

此外，因應台灣民間閏4月出嫁女兒要送娘家父母豬腳的習俗，漢來美食與電商平台也聯手推出冷凍豬腳麵線禮盒，短短不到2個月時間已售出近2000組，讓漢來美食對於未來發展宅經濟的市場充滿信心。