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《各報要聞》成立食品事業群 大成強攻冷凍食品、植物肉

時報新聞   2022/06/23 07:40

【時報-台北電】國內飼料及肉品加工龍頭大成集團啟動組織改組,將原本農糧事業群旗下的食品部獨立,與子公司欣光食品合併,組成全新的「食品事業群」,未來將強攻冷凍食品及植物肉等新市場開發。

 欣光食品總經理詹金和22日出席台北國際食品展,他表示,疫情帶動消費模式與生活型態的改變,民眾外食減少,但在家「自煮」機率變高,方便調理的冷凍食品需求量大增。

 另外,這兩年網購非常夯,大成集團除了本身有自營的「大成安心購」購物網,也積極與各大電商通路平台合作,這一塊業績光是去年足足成長了二、三倍。

 看準後疫情時代下,冷凍食品的需求將持續增加,外加大成重金投資24億元,在嘉義馬稠後工業區打造台灣最大的單一食品加工廠,今年初已開始投產,目前五條產線產能幾乎全開。在新產能的後援下,伴隨食品事業群的成立,大成準備全力搶攻冷凍食品、植物肉等新市場。

 大成22日參加台北國際食品展,展出包括全台首創的植物牛肉麵、纖蝦水餃;第一個吃得到蔬菜的雞塊-花米香雞塊、在家復刻類出國的日式唐揚雞、天婦羅海老,以及自煮即食的舒迷雞胸、良拌雞絲等一系列新品。未來希望以每兩個月在實體通路推出一款新型態商品的速度,滿足更多消費者需求,期望能成為雞肉加工的領導品牌。(新聞來源 : 工商時報一曾仁凱/台北報導)

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