【財訊快報／記者陳浩寧報導】王品(2727)多品牌發展策略持續推進，推出Power Center(複合式餐廳)朝多角化佈局，滿足市場需求。王品今宣布，全新複合店型將於5月底進駐台北中山北商圈，5/24(週五)沐越、5/25(週六)藝奇接力開幕。 

王品指出，沐越中山北店是全台第五家分店，而沐越自2017年底開幕以來，廣受消費者歡迎，掀起越式料理新風潮，透過「一店一主題」的方式，將異國文化、飲食風情傳遞給顧客。藝奇則擅長利用當旬食材入菜，中山北店搶先全台，推出以海鮮為主的「夏旬收穫祭」料理，主打菜色「炙燒鮪魚盛合」同步東京築地潮流。

展望第二季，除了中山北商圈全新複合店外，王品指出，「青花驕」全台第三店即將挺進台中美食一級戰區公益路，與主打露營風燒烤的「原燒O-niku」，也將一同進駐，此外，近期與鴻海(2317)合資成立新公司「肚肚」，也預計於第二季將智能POS機＋APP系統導入石二鍋。