英國真的是美食沙漠嗎？21款讓你食指大動的倫敦人氣街頭小吃
不要總是提起英國就直覺認為這裡的人不懂美食，其實遊玩英國一樣可以吃得很滿足，感興趣的朋友不妨來看看網絡作家Ailbhe Malone為大家總結的倫敦人氣街頭小吃清單，保證看得你食指大動。嫌不夠喉的話還可以來看看我們之前分享的《不是只有Fish & Chips，下次到倫敦請帶著這份21項英國街頭小吃名單！》。
pic via BuzzFeed
1. Mother Flipper
喜歡吃漢堡的朋友絕對不可錯過被譽為倫敦最佳漢堡店之一的Mother Flipper，無論你選擇的是哪一款，都是內容豐富，多汁香濃。吃完這樣的滿分漢堡，估計速食店那些就再也滿足不了你了吧？
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2. B.O.B’s Lobster
想吃得豐盛一點，專做海鮮的餐車B.O.B’s Lobster會是不錯的選擇，龍蝦卷、吞拿魚taco、炸蝦肉馬鈴薯球，絕對不會讓你失望。
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3. Butchies
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對比起Mother Flipper，這家店的漢堡好像比較小吃，但雞肉漢堡的味道實在是很棒，甚至被Ailbhe Malone評價為Broadway Market最最棒的“醒酒藥”，前一晚玩得太瘋，你會需要這樣得美味來讓你恢復狀態。
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4. Scotchtails
蘇格蘭蛋，大家吃過沒呢？這是一款英式小吃，大體上就是用肉餡包裹蘸了粉的溏心蛋，然後再裹上蛋液喝麵包粉油炸至金黃的食物，作為野餐時的點心非常不錯，冷熱皆宜，一般吃的時候會搭配沙拉、醬汁，或者是薯條。不少網友表示位於Borough Market的這家Scotchtails的出品味道出乎意料，是吃過最美味的蘇格蘭蛋。
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5. Poutine Queens
外酥內軟的薯條配上芝士和濃濃的肉汁，非常非常非常高熱量，但也絕非一般的美味！建議買一份，兩三個人分著吃，這樣不會那麼罪惡。
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6. Dogtown
倫敦熱狗專家之一，就拿店裡的“chilli cheese dog”來說，一個熱狗裡包含了粗粗的熱狗腸、牛骨髓辣椒、啤酒芝士醬、酸奶油、芫荽和墨西哥玉米片，一口咬下去，味道有多豐富，可想而知。
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7. Waffle On
無論鹹甜，無論是作為早餐抑或午餐，位於Maltby Street Market的Waffle On裡頭總有一款適合你，據說慢烤鴨肉華夫餅味道很棒，這樣的組合在別處實在少見。
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8. Kimchinary
當墨西哥傳統美食遇上韓國滋味，想嘗鮮的朋友可以去Kerb, King’s Cross的Kimchinary。
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9. Horn OK Please
這家店專門售賣純素的印度街頭小吃，其中“bhel puri”這款小吃的人氣最高。
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10. The Bell and Brisket
用料一點也不欺客，肉多味濃，自家出品的醃黃瓜則平衡了肉與芝士的油膩感。如果你不是特別能吃，據說這一個Bagel就能抵兩餐飯。
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11. Bad Brownie
喜歡吃巧克力的朋友去倫敦絕對不可錯過這家店，他們的Brownie用料非常足，每一口都是濃濃的巧克力味，但口感卻有點像棉花糖，濕濕軟軟的。
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12. Tongue ‘n’ Cheek
這是一家非常講求永續性的義大利風味漢堡店，牛肉來自牧場放養的草飼牛，豬肉出自自由放牧的豬，還有雞蛋和其他食材都非常講究健康，而且全部為本土自產。
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13. Kothu Kothu
這家賣斯里蘭卡小吃的店只賣一樣東西，那就是香辣酥脆的Kothu Roti，能靠這一樣小吃撐起一家店，美味與否可想而知。
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14. Jaz and Juls
同樣是巧克力迷的樂園，位於Broadway Market的Jaz and Juls最擅長做熱可可，如果秋冬季到倫敦遊玩，請一定要買一杯嚐嚐。原作者推薦了“Raspberry Dream”，木莓味的熱可可配上椰子味的打發奶油，暖胃又暖心。
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15. Up In My Grill
在Netil Market 和 Kingston Market都有開的Up In My Grill很適合食肉獸，漢堡和烤肉排非常美味。
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16. Hank’s New Orleans Po’Boys
路過Southbank Centre Market的話，記得去嚐嚐這家店的sandos。
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17. Sambal Shiok
位於Rupert Street Market的這家馬來風味漢堡店，最棒的是雞肉沙嗲漢堡，不過很多行家去的時候還會順帶買一瓶他們的辣椒醬。
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18. Scoopsy Daisy
這裡販售真正加入了水果來製作的冰淇淋，香甜清新，顏色也非常嬌滴滴，就像是花瓣的顏色。
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19. African Volcano
提到peri-peri，愛吃之人一定會想到Nando’s，但這家著名烤雞店並不是唯一，位於Maltby Street Market的African Volcano也能嚐到這種酸辣的風味。而且更棒的是，這家店還提供半成品外賣，東西醃製好後可以自己帶回去烤。
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20. The Roadery
在Wapping Market 和 Brockley Market就能找到這個餐車，供應的小吃比較特別，例如牛臉肉酸麵團三文治，還有伯爵茶義式奶凍。
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21. Le Rac Shack
不要覺得亂七八糟一堆好像很普通，吃起來同樣讓人滿足，融化的芝士配上肉丁、馬鈴薯、洋蔥和酸黃瓜，非常融合的非常好。另外，這裡的肉汁薯條味道也不錯。