（１）現象：美國地中海餐飲品牌Cava的第二季財報表現出色，營收和獲利均大幅增長。Cava公布第二季營收年增35%至2.314億美元，優於市場預期，經調整每股盈餘達17美分，亦超出預期。

（２）原因：Cava主打健康、新鮮的地中海風味餐點，消費者可自由搭配喜愛的蛋白質、沙拉和醬料，這種獨特且具吸引力的品牌定位贏得了市場認可，更重要的是，Cava積極擴展其門店數量，並上修全年財測，顯示出品牌對未來業績成長的信心。

（３）影響：Cava計劃在2024年新開54至57家分店，並預計在2032年前將門店數量擴展至1,000家，這將進一步鞏固其在市場中的地位，投資人認為，Cava有望複製墨西哥連鎖料理品牌Chipotle的成功經驗，成為地中海風味連鎖餐廳中的領導品牌。(黃輝明)

（４）受影響股票：安心(1259)

漢來美食(1268)

美食-KY(2723)

王品(2727)

瓦城(2729)

豆府(2752)

八方雲集(2753)

亞洲藏壽司(2754)

揚秦(27755)

御頂(3522)

皇家美食(4419)