《政治》苦茶油超標 食藥署辦交流會 專家籲改善製程
時報新聞 2026/08/09 09:13

【時報-台北電】至目前,苦茶油苯駢芘超標的製油廠已增至7家,分別是連淨、源春、農七十、德昌、源發、鑫隆發,以及最新通報的翰霖貿易。食藥署將主動邀集苦茶油製造業者,於8月11日及8月19日分別在雲林、嘉義辦理2場交流會。專家指出,食藥署可輔導業者,在製程中使用活性碳吸附劑去除苯駢芘,只是成本可能會比較高。
食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,翰霖貿易7日通報,其製造的「苦茶油(有效日期2028/01/21)」檢出苯駢芘2.1ppb,業者使用中國苦茶籽生產218瓶,現場尚有118瓶已下架封存,新北市衛生局已命業者自即日起暫停作業及停止販賣苦茶油產品。
魏任廷表示,食藥署將主動邀集苦茶油製造業者,於8月11日及8月19日分別在雲林、嘉義辦理2場交流會,重點將從製程源頭著手,協助業者掌握苯駢芘風險及關鍵管制重點,並強化HACCP、法規及標示管理,提升業者自主管理能力,後續會進廠輔導。此外,行政院食安辦將邀集農業部與食藥署共同研商聯合輔導事宜。
台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕表示,苯駢芘為環境汙染物,像這次巴西黃豆也有,苦茶籽也可能含有苯駢芘,如果原料苯駢芘含量超標,是比較難去除的;另苦茶油是冷壓,比較沒有精煉步驟,不像大豆沙拉油製程,可經由精煉去除苯駢芘。苦茶籽烘培溫度至高130度,若不是使用炭火烘烤,比較不會產生苯駢芘,建議食藥署可���導業者,在製程中使用活性碳吸附劑去除苯駢芘,只是成本可能會比較高。
花蓮縣政府8日宣布,補助農友苦茶油上市前自主檢驗,苯駢芘檢驗費最高補助9成,合格後輔導取得「花蓮油茶證明標章」。(新聞來源:中國時報─記者林周義、魏怡嘉、王志偉/連線報導)
