【時報-台北電】英國品牌評估機構「品牌金融」（Brand Finance）發布《2026全球食品與飲料品牌價值報告》，飲料品牌方面，可口可樂、百事可樂及大陸農夫山泉名列前三；食品品牌則由雀巢、樂事及大陸伊利蟬聯前三。農夫山泉今年上半年營收與獲利同步成長，其中茶飲料營收更首度超越瓶裝水，成為集團最大收入來源；伊利則靠奶粉及冷飲業務成長，持續提升獲利表現。

　根據報告，農夫山泉品牌價值達153億美元，東鵬飲料則以50億美元位居大陸飲料品牌前列。農夫山泉今年上半年表現同樣亮眼，總營收達297.18億元人民幣，年增16％；歸屬母公司股東淨利潤為88.87億元，年增16.6％，毛利率也提升至60.9％。

　從營收結構來看，農夫山泉的業務重心正逐漸由傳統瓶裝水轉向茶飲料。財報顯示，包裝飲用水上半年營收為96.41億元，年增2.1％，占總營收32.4％；茶飲料則大幅成長30.1％，營收達131.22億元，占比升至44.2％，正式超越瓶裝水，成為集團最大營收來源。

　其中，旗下無糖茶品牌「東方樹葉」持續擴大市場影響力，第二季市占率升至86.79％。集團也持續擴充產品線，推出不同規格的白茶及龍井春季限定產品，並開發冷萃龍井低溫款，透過冷鏈配送進入山姆會員商店，拓展高端會員市場。有糖茶品牌「茶π」則進行全線減糖及包裝升級。

　其他產品線也維持成長。功能飲料上半年營收達33.48億元，年增15.5％，並推出電解質飲料，布���中價位市場；果汁業務營收也逆勢成長14％。

　市場分析指出，農夫山泉將電商營收占比控制在5％以內，有助維持傳統線下經銷通路的價格體系。隨著產品組合優化及原料成本回落，集團整體費用效率與毛利率也有所改善。

　食品品牌方面，伊利品牌價值達145億美元，蒙牛則以60億美元排名第8。伊利今年上半年營收為644.9億元人民幣，年增4.13％；核心營業利潤達83.8億元，年增10％，核心營業利潤率升至13％。歸屬母公司股東淨利潤為57.59億元，經營現金流則達97.59億元。

　從各項業務表現來看，液態乳仍是伊利的營收基礎，已連續兩季維持正成長；奶粉業務則成為另一項重要成長動能。其中，嬰幼兒配方奶粉市占率升至18.6％，年增0.6個百分點，維持大陸市場第一，旗下「金領冠」有機系列更成長逾50％。成人奶粉市占率則達26.8％，持續居於市場領先地位。

　冷飲業務同樣表現突出。伊利已連續31年位居大陸大陸冷飲市場第一，今年上半年營收達90.73億元，並錄得雙位數成長。除了由「巧樂茲」等品牌帶動內需，伊利也積極拓展印尼、菲律賓等海外市場。奶粉與冷飲兩大業務合計貢獻超過四成毛利，進一步帶動整體獲利。

　市場分析認為，伊利目前已逐步形成液態乳穩固基本盤、奶粉拓展成長空間、冷飲帶動營收，以及乳酪持續布局的多元業務結構，有助分散單一產品市場波動帶來的風險，並成為其提升全球食品品牌競爭力的重要支撐。(新聞來源：旺報即時　林俞彤)