【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團開展(7789)宣布啟動五大品牌聯合徵才，預計招募近300人，其中50個為儲備店長、主廚、廚房經理及經理、副理等管理職，同時宣布2027年起新增「生日假」及「我的日子」，正職員工每年可多享2天假，從人才招募、培育到福利制度同步升級。

　開展表示，正職夥伴2027年起除了既有休假制度外，每年再增加1天生日假及1天ME DAY，前者讓員工可在生日安排休息或與親友相聚，後者則鼓勵員工留給自己喘息充電，透過制度設計兼顧工作成長與生活節奏，強化人才留任與職場體驗。

　開展董事長暨執行長邱泰翰表示：「一天是生日，公司請；一天是ME DAY，留給自己安排。我們希望透過更貼近新世代需求的制度設計，讓夥伴在追求工作成長的同時，也能保有自己的生活節奏。」

　而開展此次聯合徵才近300人，管理職缺占50位，除了儲備店長、儲備主廚外，也招募儲備廚房經理、經理及副理等職位。開展表示，招募重點不僅是補充第一線人力，更著眼於下一階段店長及營運主管培育，透過完整人才制度，建立從基層夥伴至管理職的職涯發展路徑。

　針對人員培育，開展已建立新人訓練、OJT在職訓練、管理營運課程及主管養成制度，讓新鮮人及具餐飲經驗者皆能依循明確路徑逐步晉升。而集團旗下品牌涵蓋多元餐飲型態，員工可依興趣及職涯目標選擇發展舞台，藉由跨品牌歷練累積餐飲專業與管理經驗。

　除了台灣市場，開展亦持續關注海外市場布局及人才交流機會。隨著未來集團營運版圖擴張，人才將有機會參與不同地區的營運學習與交流，接觸多元餐飲文化及經營模式，透過跨城市、跨市場歷練拓展國際視野，為具企圖心的人才提供更多元的職涯發展可能。

　開展此次同步啟動「回娘家計畫」，邀請過去曾任職旗下品牌的夥伴重新加入。開展指出，30多年來TGI FRIDAYS培育不少店長及管理人才，如今集團已由單一品牌發展為多品牌餐飲集團，營運規模及發展舞台更多元，過往員工可重新規畫管理、展店及跨品牌職涯路徑。

　福利制度方面，開展除了年終獎金、推薦獎金、開店獎金、免費供餐、員工餐飲優惠、年度健康檢查及旅遊補助等既有福利外，也透過活動凝聚企業文化，今年首辦「開展好聲音」歌唱競賽，最高獎金10萬元、並提供專業音樂老師培訓，鼓勵員工發展其他興趣與才能。

　開展表示，面對未來品牌拓展及展店計畫，人才將是營運擴張的重要基礎，此次同步強化招募、培訓及福利制度，盼吸引願意長期與企業共同成長的人才，透過店長養成、多品牌歷練、海外交流及新世代假別，逐步建立人才梯隊，為後續營運成長及展店布局做好準備。