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Food Trucks:東京最值得一試的 5 個餐車美食

資料來源:A Day Magazine 時尚生活雜誌 / 分類:旅遊美食   2016/01/13 11:32:44

旅行一個城市,除了知名餐廳以外,最好也可以試試它的街邊美食,街邊美食最能近距離的了解一個城市的在地文化,而你印象中那種髒髒的、飛著蒼蠅的路邊攤,在日本幾乎可說是不存在,他們連夜市都是乾乾淨淨的小攤子,而現在的東京的街邊美食再度進化,不再只有傳統的章魚燒和炒麵攤,以小貨車為主題的餐車量大增,看看 Time Out Tokyo 為我們推薦的 5 個最棒的餐車美食,下次去東京不妨為它們留個行程。

 

 
1.Garage 50


專賣 Pizza 的 Garage 50 擁有多種口味選擇,從番茄、白醬、羅勒醬、大蒜油,到楓糖漿類,強烈的香氣和鬆脆餅皮,是他們迷人的原因,而且價格也很實惠,所有的 Pizza 都只有日幣 ¥500。

WHERE TO FINE

Garage 50 擁有固定的地點,餐車都會停在車庫改建的空間裡,裡面也有可內用的簡單桌椅。

1-23-5吉祥寺本町,武藏野(吉祥寺站)。

Tue-Sat 11:30–22:00/ Sun 11:30–19:00/星期一公休

網址:www.facebook.com/Garage50

 

 

2.Plus Spice

米色的小貨車,和大大的印度國旗,就是 Plus Spice 的招牌,而讓大家願意花時間排隊的,則是他香脆的烤餅,搭配上辛辣的咖哩醬汁 (吞口水~);Plus Spice 的事業開始於兩台小貨車,在東京市中心四處營業,而至今他們更已經擁有三家店舖,位在川崎,橫濱和上田。

WHERE TO FIND

週一在東京國際論壇和東京大學/週二在慶應義塾大學和大手町/週三在京橋和原宿/週四在神谷町和平和島/週五在虎之門和東京大學/週末則會出現在各種活動場合,細節會張貼在部落格上。

網址:www.plusspice.net

 

 


 
 

 

3.Adwee Lalawee

泰國廚師 Adwee Lalawee 將腳踏車改裝成,就像我們會在曼谷街頭看見的那種迷你餐車,當然賣的就是泰式炒河粉 (一份 ¥380),而因為 Adwee Lalawee 總是在不同的地點販售,所以要找到他有一點困難,最好的方法就是追蹤他的 Twitter,而獎賞你的用心,就是一份道地美味的炒河粉。

WHERE TO FIND

網站:www.twitter.com/makino79

 

 

4.Wish Fresh Salad


Wish Fresh Salad 提供客製化的沙拉,讓客人可以自選拉沙內容和醬料,主人 Atsushi 希望將以沙拉做為正餐的概念帶給大家,新鮮又養生讓 Wish Fresh Salad 大受歡迎,常常過在下午就已經售罄。

WHERE TO FIND

Wed & Fri  11:30–14:30   1-8-1下目黑,目黑(目黑站)。

Sat & Sun  10:00–16:00   Farmer’s Market @UNU

網站:www.facebook.com/WFS.on.the.table/

 

 

5.Pasadena Delicatessen Lunch Wagon

Pasadena Delicatessen 慢火碳烤的火雞,從遠遠的地方就能聞到香氣,肉質柔嫩,多汁,再加上精心調味,搭配上新鮮生菜,更不顯油膩,除了在 Farmer’s Market 設攤外,目前在湘南也擁有店舖。

WHERE TO FIND

Sat & Sun  10:00–16:00   Farmer’s Market @UNU

網站:www.facebook.com/PasadenaDelicatessen

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