夏日炎炎，爬山最怕曝曬在太陽底下，昨天的台北捷兔在貢寮，我們的小張先生找到一條很有歴史底醖的好路，只可惜有一些路段在烈日下，大家都熱斃了。

今天我們帶路的阿斌回老家，比基尼打Pass，我決定重返陽明山，我們從平菁街43巷底出發，本來要走3週前李家誠的路，不過走前面一小段，老廖就說他忘了，我只好帶大家在山徑中自由行。

我帶著大家從竹篙南，松石草原，在山徑中亂竄。這一陣子，我們到處走走，很久沒有來陽明山了，但盛夏的大熱天，鑽進樹蔭底下，那種陰涼的感覺，溫度至少降5度。

我們從松石到忘幽草原，太久沒來，這裡的芒草長得比人高，而且把路徑都淹沒了。後來在披荊斬棘中一路向上爬，出來終於見到竹篙山的碉堡。想想再走回去，又得披荊斬棘，於是，我們從擎天崗走向絹絲瀑布，這裡一陣子沒有來，走走昔日常走的路，也有溫習功課的感覺。

我們請老廖開車來菁山自然教育中心接我們，十點左右，我們就到竹子湖的玉瀧谷餐廳，我們是第一個客人，老闆娘看到我們很開心，我直接在一大堆蔬菜前點菜！

來到玉瀧谷，我一定會點白斬雞，今天我是第一個客人，白斬雞剛剛煮好，切好，鷄肉是燙的，這時口感特別好！另一個一定會點的是清蒸鱸魚，客人很多的青菜園也有鱸魚，但是是客製好的糖醋鱸魚，這跟玉瀧谷現殺，清蒸鱸魚大不相同。

除了這兩道葷菜，玉瀧谷最拿手的是青菜，我點了剛剛割下的綠竹筍，珠蔥，苦瓜，紅菜，茄子，再加上一鍋滿滿是青菜，但是用煮白斬雞的鷄湯煮出來的蔬菜湯。我常說來玉瀧谷吃飯是來補青菜學分的。這裡的菜是老闆娘自己種，保證不噴農藥的無毒蔬菜。

來到玉瀧谷，桌子自己喬，碗筷自己拿，輕輕鬆鬆吃飯，真的有回家吃飯的感覺！