【財訊快報／陳孟朔】外電報導，日本總務省週二公布數據顯示，反映家庭消費支出中食品支出占比的「恩格爾係數」(Engel’s Coefficient，衡量家庭生活水平的指標)在2025年度升至28.8%，創1980年度以來最高水準，凸顯食品價格上漲對日本家庭支出結構造成明顯擠壓。市場人士指出，恩格爾係數升高通常意味家庭可自由支配支出空間下降，若薪資增長未能完全抵消食品通膨，消費復甦將面臨更大阻力。

日本近年雖逐步擺脫長期通縮，但食品、能源與進口商品價格上漲，已使家庭生活成本持續攀升。日圓偏弱推高進口成本，加上農產品、加工食品與外食價格上調，使食品支出占家庭預算比重明顯增加。分析師指出，日本央行期待薪資與物價形成良性循環，但若物價上漲主要集中於民生必需品，反而可能削弱實質購買力，壓抑非食品消費與服務支出。

恩格爾係數創45年高點，也讓日本政策層面臨更複雜取捨。一方面，物價持續上行支持日本央行推進貨幣政策正常化；另一方面，家庭消費承壓又限制升息速度，避免過快收緊金融條件衝擊內需。市場人士表示，在日圓波動加劇、進口成本高企與食品價格黏性偏強背景下，日本政府可能面臨更大壓力，推出針對低收入家庭、能源與食品價格的補貼或減負措施。