【時報-台北電】「蘿蔔糕裡沒蘿蔔」爭議延燒，監察調查報告指出，食藥署長期僅核對產品品名及成分標示，未實際確認蘿蔔投料情形，也未研議訂定蘿蔔含量標示規範，讓稽查流於形式。食藥署回應，沒有規定含蘿蔔多少才叫蘿蔔糕，國際間也沒有蘿蔔糕的一致性規範、標準。對於監察院的說法，食藥署表示尊重，會虛心解釋，也會精進管理措施。

要怎麼檢驗才能確認蘿蔔糕是否含蘿蔔？食藥署食品組組長許朝凱表示，沒有人在檢驗的。民國110～112年食藥署都有進行稽查，看標示、現場資料，確認是否含有蘿蔔，根據資料一一比對，確認是否有蘿蔔原料。經確認，462件產品都沒有標示不實，否則依《食安法》可處以4～400萬元罰鍰。

許朝凱說，蘿蔔糕有一定的配方和比例，但每一家或多或少會有不一樣，取決於口感、風味。目前沒有規定蘿蔔糕一定要含多少蘿蔔才能叫蘿蔔糕，國際間也沒有蘿蔔糕的一致性規範、標準。對於監察院的說法，食藥署表示尊重，會虛心解釋，也會精進管理措施。(中時即時 林周義)