【時報-台北電】美股晶片股走弱拖累市場信心，周二台股賣壓湧現，盤中重挫逾1500點，失守42000點大關，科技股慘遭血洗，資金逃出轉向防禦型傳產族群，其中食品股挾帶中元普渡旺季商機，加上食用油事件利空逐漸鈍化，展現相對抗跌力道。盤面上，統一（1216）受惠中聯油脂事件轉單效應，股價逆勢維持盤上震盪；大統益（1232）同步守住平盤附近，展現防禦力；宏亞（1236）、佳格（1227）盤中翻紅。至於涉及癌油事件相關個股的泰山（1218）、福壽（1219）、福懋油（1225）利空鈍化，跌幅均控制在1%以內。

法人指出，台灣大豆沙拉油初級加工煉油廠主要由大統益、中聯油脂及台糖三家掌握，其中大統益為市場龍頭，股東包括統一企業、大成長城企業及泰華油脂工業；此次中聯油脂事件後，大統益獲經濟部協調增加產能，以穩定市場供應，轉單效應最為明顯。

據了解，中聯油脂事件爆發後，包括麥當勞、王品集團、饗賓集團等餐飲品牌啟動供應鏈應變措施，除加強原料來源查核、預防性下架相關產品外，也同步調整油品供應來源，轉向大統益採購，帶動大統益迎來新一波轉單商機。

市場認為，在台股大幅震盪之際，食品族群憑藉民生消費需求、中元旺季及轉單題材支撐，成為資金避風港，其中大統益、大股東大成與統一成為盤面抗跌焦點。（編輯：張嘉倚）