【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團饗賓(7883)公布2026年上半年合併營收69.42億元、年增25.41％，營業利益7.23億元、年增37.44％，稅後淨利5.48億元、年增41.88％，每股盈餘9.04元。齊創同期新高。毛利率雖略降至43.98％，仍創同期次高，營益率續揚至10.41％、改寫同期新高。

　饗賓2026年第二季合併營收33.56億元，季減6.4％、年增24.73％，營業利益3.14億元，季減23.2％、年增39.75％。稅後淨利2.33億元，季減25.63％、年增41.63％，每股盈餘3.87元。毛利率「雙降」至43.17％，營益率9.36％，低於首季、優於去年同期。

　饗賓表示，上半年營運成長主要受惠展店效益及既有門市穩健成長，雙軌動能帶動營運再上層樓。7月自結合併營收10.98億元，月減1.23％、仍年增16.17％，主要受颱風影響部分營業天數，仍維持雙位數年增率。累計前7月合併營收80.4億元、年增24.07％。

　饗賓指出，7月9日開幕的「旭集」台中大遠百店首月營運表現超乎預期，單店營收躍居集團前三強，開幕迄今訂位仍一位難求。同步進駐台中大遠百的「饗泰多」亦繳出亮眼成績，印證中部高端餐飲市場的深厚消費潛力，更展現集團多品牌矩陣在單一商圈的協同綜效。

　展望後市，除了上述2家新店外，饗賓規畫再新展5家門市，力拚全年營運再創新高。其中，餐酒百匯新品牌「URBAN PARADISE」今（17）日於新竹巨城開出第2家門市，可望承接竹科高消費力族群的聚餐與��交剛需，成為助攻第三季營運的重要引擎。

　饗賓指出，「URBAN PARADISE」定位為精品餐酒Buffet，新竹店規模較首店更大，接待量能全面升級，並將集團在新竹門市總數增至11間。自10日開放訂位迄今，「URBAN PARADISE」新竹店一個月內的假日訂位已全滿，平日午、晚餐期訂位亦達9成。

　此外，饗賓已於7月下旬提出股票上市申請，邁出由興櫃市場轉上市的關鍵一步。集團表示，將持續朝「餐飲界LVMH」的長期願景前進，透過多品牌、多價位帶、多元餐飲情境的經營策略深化品牌組合、擴大市占率，並全面放大營運規模與品牌價值。