【時報-台北電】王品集團與德商foodpanda 10月起展開獨家合作，短短一周創造亮眼成績，特別是人氣王「石二鍋」賣破1萬鍋，牛排類單日訂單量大增2倍，鐵板燒類也有1.4倍增長幅度，雙方看好後續合作動能。王品集團營運長李威進18日表示，王品與foodpanda合作後外送業績成長約2成，外送可望成為王品集團第2成長曲線。

　市場矚目的購併案，foodpanda台灣總經理黃逸華表示，目前公平會還在聽取各方意見，靜待公平會決議，會持續維持最好的營運表現。

　王品集團旗下21個品牌、380道外送美食，自10月1日起在foodpanda平台獨家上架，上線一周就有逾2萬名平台用戶在王品旗下餐廳消費，王品共七個火鍋品牌同時上線，帶動當周火鍋類業績占比突破50％。王品表示，客單價較高的牛排類平均單日訂單量大增近2倍，鐵板燒類也有1.4倍增幅，看好後續合作效益再擴大。

　黃逸華表示，王品集團上線以來，每日業績均破百萬，且穩步成長，從品類來看，全台最愛吃牛排的區域為新北市與桃園市，合計占牛排類訂單的35％，彰化人吃西餐時愛搭配濃湯。

　國人不分季節熱愛火鍋，火鍋類業績占比達54％，其中「石二鍋」是北部消費者最愛，「12MINI快煮鍋」在南部地區銷量最突出，高雄人吃火鍋時特別喜歡加點冰沙，這項附餐點單比例高達20％。

　在銷售品項方面，「王品牛排」的「經典牛小排5盎司」勇奪牛排類銷售冠軍，「西堤牛排」的「時令海鮮焗飯」和「享鴨」的「獨門蒜酥鴨」則是內行人必點的明星菜色。火鍋類中，「石二鍋」的「招牌石頭鍋」位居銷售榜首，日式料理類的豬肉主餐占點單率接近5成，其中「品田牧場」的「腰內豬排丼」位居第一。(新聞來源 : 工商時報一姚舜／台北報導)