【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團揚秦(2755)公布2025年11月自結合併營收2.66億元，雖月減1.84％、仍年增18.91％，創同期新高、歷史第三高。合計前11月合併營收27.59億元、年增19.78％，已超越2024年全年25.34億元、提前改寫年度新猷。

　揚秦目前「麥味登」全台門市增至954家、「炸雞大獅」海內外增至127家，「REAL真．烘焙坊」維持7家、「涮金鍋」增至6家，新代理的「檳城煎蕊」2家。隨著多品牌發展，門市店數持續增加，帶動營運成長動能維持強勁。

　展望後市，揚秦總經理林麗玲表示，「麥味登」與史努比品牌聯名的第二波周邊商品在APP開放預購，8日一上架就引起搶購風潮，APP獨家商品「史努比鬆餅堡」絨毛玩偶吊飾更是搶購一空，將於26日門市開始販售，預期將延續上一波買氣，持續帶動門市來客。

　而隨著天氣轉冷，「炸雞大獅」與「涮金鍋」也將進入銷售旺季，預期後續節慶活動將會同時拉高消費者購買熱度。而「涮金鍋」持續展店擴大營運規模，第7家桃園大有店、第8家觀音大觀店將分別於18日、25日開幕迎賓，持續搶攻冬季冒煙商機。

　展望2026年，林麗玲預期「麥味登」上半年全台門市將突破千店大關，全年目標新展120家，「炸雞大獅」全球目標新展25家，「REAL真．烘焙坊」及「檳城煎蕊」預計各新展2家，「涮金鍋」目標新展6家、區域將從桃園延伸至新北市，合計總展店目標達155家。

　海外布局方面，「炸雞大獅」已簽約4國8區，包括馬來西亞吉隆坡、砂拉越及柔佛區，印尼大雅加達、萬隆及泗水區，新加坡及美國維吉尼亞州，目前共39家門市。林麗玲表示，將聚焦美國和東協，以區域加盟模式加速展店並鞏固市占，美國首店預計明年首季正式營運。

　林麗玲表示，未來將由數位轉型邁向數智轉型，積極導入AI智慧應用，以提高生產效率、降低人力依賴。配合多品牌直營與加盟系統合力驅動，擴大市占率和強化加盟主管理，樂觀預期將帶動揚秦2026年營運持續成長。