【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團開展(7789)受惠春節假期聚餐需求推動，旗下各品牌業績強勁，公布2026年2月自結合併營收2.23億元，月增23.45％、年增達41.57％，創同期新高、歷史第三高。合計前2月合併營收4.04億元、年增14.4％，續創同期新高。

　開展表示，2月適逢春節連假，TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排、SALT&STONE等品牌業績強勁，多家門市刷新單日營收紀錄。除了台灣市場維持穩定成長外，海外市場表現亦佳，在排除匯率因素後，香港及上海前2月營收分別年增6.81％及37.5％。

　展望2026年，為延續海內外市場表現，開展將持續推進展店布局。在台灣市場，德州鮮切牛排與SALT&STONE將同步進駐台北大巨蛋遠東Garden City商場，前者將推出全新都會簡約概念店型，後者為品牌最大店型，座位數最多並坐擁大巨蛋內最佳景觀。

　海外方面，上海德州鮮切牛排預計年中進駐環貿iapm 商場，Dan Ryan's香港銅鑼灣展店亦順利推進，預計4月底展開試營運、5月底正式開幕，透過持續擴大品牌版圖，為集團營運挹注營收新動能。